近日，安徽在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，黄山火腿制饼手艺人端出刚烘烤出的月饼火腿月饼。
临近中秋，香飘在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村，中秋当地人有着将火腿入馅做月饼的安徽习俗。传统火腿月饼进入产销旺季，黄山火腿香飘中秋，月饼深受食客喜爱。香飘
制饼手艺人经过和油面、中秋扯面团、安徽包油酥、黄山火腿包馅料、月饼烤制等纯手工工序，香飘制成皮酥馅饱的中秋火腿月饼。传统火腿月饼里的馅料是关键，制作馅料过程中，要把火腿炒制出来的汤汁冷却后混入芝麻粉，加入食用油搅拌均匀后，用一层芝麻粉在案板上垫底，中间铺上炒制好的火腿丁，最后再盖上一层芝麻粉，压制紧实后切块使用。这样制作出来的馅料能够将火腿与芝麻的香味更好地融合，再加上土月饼面粉和猪油搅拌加工制成的油酥皮，通过高温烘烤，让月饼口感外酥里嫩，尝上一口便是满满的乡愁。（施亚磊 摄）
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿土月饼。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿土月饼。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿馅料。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿馅料。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿馅料。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在包馅。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在包馅。
烘烤出的火腿月饼。
烘烤出的火腿月饼。
中国消费者报天津讯(记者 万晓东)记者近日获悉，自《天津市人大常委会关于禁止食用野生动物的决定》(以下简称《决定》)颁布以来，天津市市场监管委建立长效机制，不断强化野生动物监管力度。天津市市场监管委制 ...
中国消费者报武汉讯(冯威记者吴采平)5月26日，记者从湖北省武汉市公安局反电信网络诈骗中心获悉，兼职刷单诈骗成为武汉市发案数量最多的网络诈骗，每周发案上百起，其中女性消费者受害人超过七成。为此，武汉市 ...
中国消费者报深圳讯(记者黄劼)6月10日，深圳市消委会发布家政服务行业消费评价指数排行榜。4家经营者因投诉处理效率较低，被深圳市消委会点名。随着家政服务市场规模持续扩大，家政服务的质量也出现了很多问题 ...
中国消费者报石家庄讯(记者李建)5月13日上午，河北省消保委组织河北省保险行业协会、省奶业协会、省汽车流通行业协会、省企业信用协会、省洗涤行业协会、石家庄信誉楼百货集团、石家庄君乐宝乳业集团等7个单位 ...
中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日，陕西省市场监管局赴西安市对销售过期食品专项检查开展情况进行了督导检查。检查组一行采取随机抽查的方式，先后检查了碑林区中贸广场永辉超市等部分超市、小商店，围绕糕点、 ...
中国消费者报南宁讯(何正君 记者 顾艳伟)自广西南宁市高三和初三年级学生于4月7日复学后，南宁市场监管局联合有关部门深入部分中学检查食品安全、饮用水安全等落实情况，同时为其他中小学校全面复学后的食安监 ...
瑞京置业有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上，提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务，一站式服务内容包括：产品设计研究、产品差异化定...
